恒天然：肉毒杆菌污染源于管道清洁不彻底

　　8月5日，新西兰恒天然公司在北京召开新闻发布会，就部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国进行说明。恒天然首席执行官西奥·史毕根斯（Theo Spierings）表示，造成此次毒菌感染的临时管道在2012年5月后并未再投入使用，也并不存在后续产品的安全性问题。

　　“这条临时管道会不定期投入使用，但是会进行定期的清理检查，此次污染属于管道未清理彻底所引发的。”在回答关于管道污染时，西奥·史毕根斯说，这次涉及产生肉毒杆菌的管道属于临时管道，2012年5月生产的产品为此管道最后生产的产品批次，在此之后，该管道并未再投入使用。他表示，并不存在后续产品的安全性问题。

　　发布会还对可口可乐以及娃哈哈集团的产品安全性做了解释，称两家公司的产品都是在超高温以及低pH值环境下生产，不会存在安全问题。同时，对于多美滋公司所涉及此次原料事件的产品，目前经过溯源，存在问题的浓缩乳清蛋白粉产品，已经有90%找到了去向，10%的产品已经进行了召回。多美滋公司表示，召回措施预计在28~48小时内生效，恒天然预测，经过召回措施，预计食品安全问题将在48小时内得到控制。

　　据西奥·史毕根斯介绍，今年早些时候该公司已经发现了部分产品存在问题，不过检测结果并无食品安全风险。直到7月31日，恒天然后续检测结果证实，旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。此后，直到8月2日，恒天然通过官方渠道发布信息，公司产品检出肉毒杆菌。

　　对于公众普遍质疑的3月份发现问题直到7月才通报的原因，西奥·史毕根斯给出了解释：恒天然的检测流程是对于越接近消费者的产品检验标准越高，公司在2012年5月完成生产之后对产品进行过相关项目检验，当时并未发生有相关病菌。而当公司于2013年3月进行更高级别检验时，发现了可能存在病菌，公司继续调查直到7月底才确认为肉毒杆菌。

　　据西奥·史毕根斯透露，截至目前，两家澳大利亚公司的名单仍未披露，因为涉及到婴幼儿奶粉，信息较为敏感，其中一家不愿意被提及，恒天然称今天晚些时候会有相关信息发布。涉及此次原材料污染事件的8家公司6家信息均已披露，3家为恒天然旗下的动物饲料生产公司。