2007年3月16日,哥伦比亚发布有关食用的鱼类、软体动物和甲壳类动物的理化要求和微生物要求的紧急技术法规。
其中包括该技术法规的目的;范围;定义;种类;通用要求;理化要求;微生物要求;标签;包装;出口的卫生要求;检验、监督和控制;合格评定;审议和更新;通报和有效期。