“形似蛙、色黄亮、质沉重、菊花纹、气味香”,这就是自古被医界认为是品质最优良的新昌白术。7月中旬,浙江省“新昌白术”成功注册地理标志证明商标,这也是继“大佛龙井”“小京生”之后新昌的第四件地理标志证明商标。
新昌白术,为浙八味之一,从唐朝开始至今已有近一千年的种植历史,自古就有“北参南术”的美誉。但改革开放后,由于各种原因,新昌白术产业开始荒废,其名声也大不如前。针对这种情况,新昌县特种经济作物总站积极寻找出路,参考了“小京生”“大佛龙井”的发展历史,将新昌白术带入了一条崭新的发展道路。目前全县白术种植面积在1万亩左右,产量为1500~1800吨,产值高达4000多万元,生产面积与产量占全省的40%以上。