浙江省内首个《学生营养午餐标准》通过专家评审

　　近日，《平湖市学生营养午餐标准》通过专家评审，成为省内首个学生营养午餐地方标准。该标准规定了学生营养午餐的营养素供给量、食物供给种类和组成的基本要求，同时还规定了营养午餐的食谱编制、食品采购、原料拣洗与切配、烹饪烹调、分装配送以及成品感官、营养素、卫生学指标的检测方法与要求等。目前，该市有专门的学生营养午餐配餐中心，全市各中小学校5万多名中小学生吃上了营养午餐。