新疆质监局通报2013年酱油产品质量监督检查情况
新疆自治区质监局近期对区内酱油产品生产企业组织实施了统一监督检查，共抽查酱油22批次，合格22批次，合格率100%。
据悉，本次统检的依据为国家质检总局发布的《产品质量监督抽查实施规范》（2010版）和新疆自治区质监局制定的相关产品抽查实施细则。检验项目为氨基酸态氮、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、铵盐、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
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企业名称
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产品名称
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规格型号
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商标
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生产日期
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检验结果
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所在地州市
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香菇酱油醋酿造厂
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御厨酱油
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480ml/瓶
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/
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2013.4.3
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合格
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阿勒泰地区
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库尔勒红厨王调味品厂
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黄豆酱油
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800ml/瓶 高盐稀态
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红厨王
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2013.03.20
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合格
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巴州
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和硕县大众酱油醋酿造厂
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红烧酱油
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800ml/瓶 低盐固态
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巧婆
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2013.05.09
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合格
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巴州
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新疆庄子实业有限公司
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红花酱油
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500mL/瓶 低盐固态发酵 烹调
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庄子开拓
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2013.5.30
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合格
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昌吉州
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吉木萨尔县城镇永恒食品厂
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五香酱油
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300mL/袋 低盐固态 烹调
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五彩城
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2013.02.25
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合格
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昌吉州
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新疆天山骄子食品有限责任公司
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红花酱油
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500mL/瓶 固态发酵 烹调
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天山骄子
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2013.2.2
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合格
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昌吉州
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奇台县天山食品厂
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天山酱油
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355mL/袋 低盐固态发酵 烹调
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厨娘乐
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2013.5.12
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合格
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昌吉州
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玛纳斯县国盛醋酱厂
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国盛酱油
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355mL/袋 低盐固态 烹调
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/
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2013.5.8
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合格
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昌吉州
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玛纳斯县众甲食品厂
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老抽王
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500ml/瓶 低盐固态发酵 烹调
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嫂子福
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2013.5.1
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合格
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昌吉州
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昌吉市盛利食品厂
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阿魏菇酿造酱油
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355ml/袋 酿造酱油 低盐固态发酵 烹调
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昌盛
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2013.5.8
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合格
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昌吉州
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新疆笑厨食品有限公司
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酱油
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350ml/袋 酿造酱油 高盐稀态 烹调
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笑厨
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2013.5.2
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合格
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昌吉州
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昌吉市天源酿造厂
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麦豆香酱油
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350ml/袋 酿造酱油 低盐固态 烹调
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麦豆香
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2013.3.6
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合格
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昌吉州
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泽普县叶尔羌酱醋酿造厂
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酿造酱油
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氨基酸态氮≥0.4g/100mL， 500mL/瓶 固态发酵
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孙老头
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2013.1.1
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合格
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喀什
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石河子市雪莲味精有限责任公司
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酿造酱油
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352ml/袋
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雪莲花
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2013.05.30
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合格
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石河子
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伊犁祥云酿造有限责任公司
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香菇酱油
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355ml/袋、低盐固态
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祥云
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2012.3.4
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合格
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伊犁州
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伊宁市一区酱油厂
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酿造酱油
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380ml/袋、高盐稀态
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一区
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2013.4.1
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合格
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伊犁州
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乌鲁木齐市十一酿造厂
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五粮酱油
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320ml/袋 高盐稀态 酿造酱油 烹调
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黑五
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2013.02.23
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合格
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乌鲁木齐市
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新疆乌鲁木齐县安宁渠王新酱醋厂
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鲜味酱油（酿造酱油）
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800ml/壶 高盐稀态 烹调
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喜福多
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2013.05.01
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合格
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乌鲁木齐市
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新疆七一酱园酿造有限公司
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酿造酱油
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500ml/瓶 高盐稀态 烹调
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七一酱园
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2013.03.30
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合格
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乌鲁木齐市
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乌鲁木齐市八一酱醋厂
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酿造酱油
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350ml/袋 低盐固态 烹调
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康力
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2013.05.10
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合格
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乌鲁木齐市
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乌鲁木齐市米东区阿婆香酱醋厂
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红花酱油（酿造酱油）
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315ml/袋 低盐固态 烹调
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西域厨王
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2013.04.10
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合格
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米东区
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博乐市五洲食品酒业酿造有限公司
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特鲜酱油
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335mL/袋
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北鲵
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2013.3.22
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合格
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博州
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