欧美国家双酚A物质终将淡出食品生产线

　　7月中旬，法国向欧盟发出通报，表示其就双酚A标签订立了一项法令草案，售予孕妇及三岁以下幼童且含双酚A（BPA）的食品包装，必须贴上健康警告。最新欧洲消息显示，欧盟正在研究并考虑扩展对双酚A在食品材料中使用限制的范围。

　　双酚A，也称BPA，是世界上使用最广泛的工业化合物之一，在工业上被用于合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料。由于BPA能导致内分泌失调，威胁着胎儿和儿童的健康，甚至与癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖有关。近年来，越来越多的欧美国家对儿童用品中双酚A的限制与禁用做出相关规定，美国率先禁止其在婴儿奶瓶等食品和饮料容器中的使用，加拿大随后下达政府令禁止进口和销售含双酚A成分的聚碳酸酯塑料婴儿奶瓶，我国也于2011年5月30日公布禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。

　　法国国民议会及参议院分别于2012年11月28日及12月13日通过法例，禁止生产、进口、出口及在市场投放含双酚A的食品包装。法国的《官方公报》于2012年12月26日刊登了该法例，禁令将于2015年1月1日生效。尽管距法例生效还有一年多的时间，但此次法国出台过渡期的法令草案，旨在落实法例中的部分条款，并要求在2013年10月1日至双酚A禁令于2015年1月1日生效期间，所有售予最终消费者并含双酚A的包装必须附上以下其中一种警告标签：“包装使用双酚A制造，不建议孕妇、喂哺母乳妇女或3岁以下幼童使用”；“使用双酚A制造，不建议孕妇、喂哺母乳妇女或3岁以下幼童使用”。在供应予最终消费者前，含双酚A的食品包装必须把健康警告标示于附带文件上。若公司违反标签规定，将会被罚款。

　　在传统的“剂量大小决定危害”的毒理学观点引导下，业界仍有大量化工厂商以为：日常生活环境中人们接触的双酚A浓度很低，不足以构成对人体的危害。鉴于欧盟等发达国家对食品安全的日益重视，此次法国出台该法令，无疑在传达一个信息，双酚A可能终将退出食品及相关产业。

　　专家提醒相关企业，在生产食品包装及各种食品接触器具时，应严格把好材料源头关，使用安全可靠的材料；在生产过程中做好质量检控，避免因环境因素造成双酚A浓度的超标。企业需要提高技术水平，高度重视生产过程中双酚A等有毒物质的挥发及迁移量，尽可能使用聚丙烯等安全塑质材料；应时时关注国际市场对产品安全的重视，在考虑生产成本的情况下，尽早将双酚A等有毒物质淡出生产线。