河北涉县开展核桃地理标志产品发展纪实

　　不同种类的核桃果品摆放在茶几上，茶杯还冒着热气，沙发上的余温还没有散尽。看到记者走进办公室，有些凌乱的茶几令江志刚有些不好意思，“刚刚来了3个客户洽谈生意，才离开，还没来得及收拾。”

　　江志刚是河北省涉县女娲农产品贸易有限公司的负责人。谈起涉县核桃，他有说不完的核桃经：“涉县核桃自从成功申请了地理标志产品保护之后，核桃的销售量连年增长，慕名而来的客户也络绎不绝。”

　　江志刚介绍，涉县凭借地理优势，以种植核桃为主，全县90%以上的农户都种植核桃树，因此，涉县素有“核桃之乡”的美誉。据了解，涉县总面积为1506.74平方公里，其中林业用地1120.06平方公里，核桃种植面积近3万公顷，核桃种植户近8万户。该县主要有绵核桃、薄皮核桃、夹皮核桃等7个品系。为了能够使涉县核桃得到产业化、规模化发展，在涉县质监局的帮扶下，2005年8月份，涉县核桃获得地理标志产品保护。

　　如今，在涉县，像江志刚这样做核桃生意的企业已经很多，靠种植核桃发家致富的农户更是占到了全县农户的80%以上，仅核桃产业一项，每年就为涉县贡献近4亿元的产值。可以说，核桃在涉县堪比“金元宝”、“摇钱树”。

　　在实施地理标志保护的过程中，该县政府组织建设标准生产基地，涉县质监局和林业局组织专家开展培训，对核桃苗木繁育技术规程、栽培技术规程、病虫害防治等育林知识进行培训，传授标准化培育知识，进行规模生产，提高产量，增加效益。同时，资金配套、技术推广和日常管理等方面对农业标准化建设给予充分保障。

　　凭借地理标志产品保护优势，涉县核桃种植户从当初的散种发展为综合性的核桃研发基地，建设核桃加工项目，该基地将核桃加工、储运、包装等集为一体。据了解，目前涉县新建核桃基地150余公顷，提质增效核桃示范基地500余公顷。核桃总产量达到1.7万吨，产值近4亿元，促进农民人均现金收入3722元，增长17.5%。同时，该县农户也将原先50公斤一麻袋销售原果的方式转变为采用5公斤装、10公斤装、一级装、二级装、精装、简装等多种包装方式，通过改进包装，农户利润猛增，如今卖出五六万公斤就相当于过去100万公斤的经销额。

　　由于涉县核桃享誉中外，该县在核桃种植方面成为其他地区学习的榜样。2013年3月，该县省级核桃示范基地为唐县核桃专业合作负责人、栽培大户以及林业技术干部60余人进行核桃栽培技术的讲解。

　　看到涉县果农尝到了地理标志产品保护的甜头，周边地市的商贩经常假借该标志出售核桃，为维护涉县核桃的品质和声誉，该县质监局严格规范地理标志产品专用标志的使用，严把“五关”，即申请注册关、产地审核关、产品质量关、标志发放关、行业监督关。同时，涉县政府专门成立了涉县核桃地理标志产品保护领导小组，制定并印发了《涉县核桃地理标志产品保护管理办法》、《涉县核桃地理标志产品保护专用标志使用管理办法》和《涉县核桃地理标志产品保护专用印刷管理办法》。秋收时节，该县还成立护秋小组，全天候巡逻，设置检查站，严禁采青核桃收购、运输。通过一系列的措施，打击了假冒产品，保护了当地的果农和企业的利益。

　　“推广地理标志产品保护之后，核桃成为全县农村第一主导产业。核桃不再以初加工的方式销售，而是进行了深加工，尤其是薄皮核桃，含油量达60%上下，往往加工成核桃油进行出售。因此，核桃产业的发展，不仅提高了农户的经济收入，对全县的经济发展也起到了促进作用。”涉县质监局副局长申钟说。如今涉县核桃采用龙头+基地+农户的产业化模式，加速了该县核桃加工企业的发展，目前涉县已建成诸如女娲、三利、三珍、黄金龙等多家大型核桃深加工龙头企业，生产研发核桃奶、核桃露、核桃油胶囊等核桃产品，形成了核桃主产品、核桃保健品、核桃工艺品等产业链条，产品不仅畅销北京、上海、天津等大城市，还出口到韩国、澳大利亚、荷兰等国家。涉县的农贸市场更是吸引了全国各地客商，年核桃贸易量达到3万吨以上。

　　经过多年的发展，涉县核桃产量和出口量位居河北省首位，全国排名第四，并被中国果蔬协会评为“中华名果”，入选2008北京奥运会推荐果品名录，成为核桃中的佼佼者。