四川成都市7月份抽检食品合格率97.5%

　　7月20日，四川省成都市质监局对该市企业生产的冷冻饮品、茶叶、饮料、黄酒、其他酒、代用茶、乳制品等产品进行了专项监督抽查。共抽检产品162批次，合格158批次，合格率97.5%。

　　据了解，在此次抽检中，成都牧山泉水业有限公司2013年5月6日生产的映月雪饮用纯净水、四川兴源源科技有限公司2013年5月6日生产的普尔净天然优质饮用水、成都市长林食品有限责任公司2013年5月8日生产的林动醇酸乳乳味饮料（风味饮料）菌落总数超标，四川省鑫亨达果蔬饮品开发有限公司2013年5月2日生产的新维心葡萄果味饮料菌落总数和酵母超标。

　　成都市质检院食品中心高级工程师叶梅表示，造成饮用水、饮料菌落总数、酵母超标的主要原因：一是生产环境卫生状况差、灌装车间洁净度达不到要求；二是生产过程中杀菌环节控制不当；三是包装瓶（桶）、盖、灌装设备或管道的清洗消毒不彻底；四是工人、生产工器具清洗消毒不到位，包装用工器具被污染等所致。

　　目前，成都市质监局已责令不合格企业立即停止生产销售，并依法召回不合格产品，限期进行整改，查明不合格原因，同时该局将依据有关法律法规进行严肃处理。