红枣作为陕西省吴堡县的农业主导产业,红枣栽培已有三千多年的历史,该县作为枣树的原产地和优生区,有得天独厚的自然条件。日前“吴堡红枣”获国家农业部农产品地理标志登记保护。
“吴堡红枣”生产区域属中温带亚干旱区,地处黄河沿岸,是红枣优生区。年均降雨量475mm,光热资源丰富,全年日照时数达2738.0小时,红枣生长期内日照时间长,昼夜温差大,有利于糖分积累及果面着色。红枣果形美观、近圆柱形;果个均匀、单果重15克左右;果皮薄、果色红艳、富有光泽;果肉绵软、肉厚味甜、果核小;干制红枣果面褶皱较少、色泽暗红、质地细密、富有弹性,极具地方特色。 2012年10月,“吴堡红枣”农产品地理标志通过陕西省农业厅专家鉴评。
近年来,该县高度重视红枣产业发展,全县现有枣园面积20万亩,农民人均2.7亩,年产鲜枣3万吨。红枣收入成为当地群众的主要经济来源,枣树已成为群众脱贫致富奔小康的支柱产业,被群众誉为“摇钱树”、“致富树”。因红枣营养丰富,药用食用价值很高,市场前景广阔,潜在优势巨大 。“吴堡红枣”获得农业部农产品地理标志登记保护,对提高该县特色农产品品牌,保证红枣的品质和特色,提高红枣产品的市场竞争力及美誉度,促使农业增效农民增收有极其深远的意义。