贵州“长顺绿壳鸡蛋”获地理标志称号

　　从贵州省长顺县质监局获悉，该局启动了长顺绿壳鸡蛋地理标志保护申报工作，积极保护该县民族特色产品绿壳鸡蛋，打造自主知识产权品牌，有效促进当地农业产业结构的调整。

　　据介绍，长顺绿壳鸡蛋因产地而得名，是在当地特定自然生态环境下，经长期自然选择加上人工选择而形成的一种长顺绿壳鸡蛋。此鸡体型紧凑，结构匀称，羽毛紧密，背部平直，皮肤为白色或黑色。成年公鸡体重平均1851.50克，成年母鸡体重平均1708克，瘦肉率分别为46%、42.83%，母鸡腹脂率为7.25%，公鸡极少有腹脂。

　　2009年10月，该品种被农业部认定为国家级畜禽遗传资源保护品种。贵州师范大学分析测试中心检测数据表明，长顺绿壳鸡蛋比普通鸡蛋胆固醇低37%，硒、碘高5倍，锌高3倍。此外，还富含大量对人有益的脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂及多种微量元素和维生素，被称为“鸡蛋中的人参”。在农户散养条件下，年产100枚~120枚蛋，平均蛋重51.76克。蛋呈椭圆形，蛋壳墨绿色，厚而致密。

　　长顺绿壳鸡蛋曾在2010年上海世博上大放光彩，受到波黑馆的青睐，还被该馆授权为指定食品。2011年，长顺绿壳鸡蛋通过航空运输直供市场开始在深圳走俏，成为深圳市民餐桌上备受欢迎的绿色食品。

　　2012年，长顺县政府为了保证绿壳鸡蛋的产品质量，出资50万元为绿壳鸡蛋办理“身份证”，通过信息化的手段，对绿壳鸡蛋质量安全进行“数字化”管理，对市场销售的绿壳鸡蛋实行条码销售，消费者通过手机编辑短信就可知道绿壳鸡蛋的真伪。

　　目前，长顺县质监局已和贵州省社科院地理标志研究中心、贵州大学签订了长顺绿壳鸡蛋地理标志保护申报工作项目协议，并指派技术人员深入该县绿壳鸡蛋重点发展企业实地采集样品，收集有关历史资料，申报工作将在年底前完成。

　　该局有关负责人表示，“十二五”期间，长顺县将形成覆盖全县的绿壳蛋鸡产业带，到2015年实现绿壳蛋鸡存栏2000万羽，达产期年产值34亿元。