齐齐哈尔市启动生猪产品质量安全追溯体系建设

　　7月11日下午，黑龙江省生猪质量安全追溯系统齐齐哈尔示范工程签约仪式举行，这意味着该市在全省率先启动了生猪产品质量安全追溯体系建设。

　　市场销售的肉是不是放心肉？源自哪？肉质咋样？近几年，频发的食品安全事故，使得不少市民在买肉时心中不免担忧。生猪产品质量安全追溯系统将打开市民这个心结。

　　该系统将把每片白条猪绑定一个电子溯源芯片，芯片所记录的信息将随着这片猪肉进入批发市场、超市、农贸市场等。消费者在各环节都可查询溯源码，了解来龙去脉。随着智慧农牧业理念的推广，食品安全追溯体系在质量监控上的功用越来越受到青睐。

　　齐齐哈尔市作为全省生猪质量安全追溯系统首个示范市，7月12日下午，该市畜牧兽医局与苏州大宗商品电子交易中心共同签订了《黑龙江生猪安全追溯系统示范工程建设合作框架协议》。按照协议，齐市畜牧兽医局将对项目实施方工作进度及质量等进行监管，组织协调落实。苏州大宗商品电子交易中心，将为该市提供所需软件系统及相关硬件设备、应用培训及平台运营维护，以确保全省生猪质量安全追溯平台的平稳高效运行。