陕西安康市开展食品安全专项整治活动

　　为确保机构改革期间食品监管工作平稳有序，2013上半年以来陕西安康市质监局结合实际，在全市范围内开展了一系列专项整治活动，以确保体制改革期间食品生产加工环节不出任何问题。

　　一是结合农村食品安全存在的薄弱环节，开展了为期三个月的农村食品安全专项整治行动。专项行动期间，全市质监系统召开教育动员暨培训会12场次，举办专题宣传活动11次，发放宣传资料15000余份，在新闻媒体发稿31篇次；出动执法人员570余人次，出动车辆150余台次，检查企业（小作坊）590余家次，发现问题63个，下达整改通知书63份，完成整改63个；通过监督抽查、型式检验、委托检验、发证检验、风险监测等形式对辖区内米面油料等28大类156家企业502个批次产品进行了抽检，合格率为96%；期间陕西省食安委专程来安对食品生产加工企业和小作坊产品进行了专项抽检。

　　二是结合禽流感疫情，开展了酱油、肉制品（鸡肉及其制品）专项整治行动。经检查，辖区内上述产品生产企业能够按照要求组织生产，未发现无证生产、违规使用和超范围使用食品添加剂、用非食品原料生产加工食品等违法违规的行为。对1 家企业在监督抽查中发现的产品标识标注内容不全的问题，及时组织企业参加陕西省市质量安全教育培训，并召集行业企业负责人进行集体约谈。

　　三是结合食品食品加工小作坊量大、面广、监管难，容易出现质量问题的实际，开展小作坊专项整治活动。陕西安康市质监局及时下发了《关于开展食品加工小作坊专项整治活动的通知》，决定7月份在全市范围内开展小作坊专项整治活动，主要采取四种方式：1、经限期整改符合要求的可以继续组织生产；2、经限期整改不能符合要求的通报当地政府予以取缔；3、一般违法行为依法予以处置；4、严重违法行为依法移送公安机关。通过上述四种方式以达到四个方面的效果：第一要形成机构健全，人员落实，内容明确，责任到位的整治机制。第二对辖区所有食品加工小作坊、小企业底子清、情况明。第三积极广泛宣传，不断提高全民食品质量安全意识。第四搭建信息共享、群众参与、社会监督的监管平台。

　　四是结合特色食品特性和人们日常生活习惯，开展皮蛋加工和使用“人造奶油”加工食品等专项整治活动。通过暗访、巡查、举报等形式挖掘单一特殊食品行业内部潜规则，严厉打击滥用食品添加剂违法行为，不断净化特殊食品生产加工环境，最大限度地为广大消费者提供安全放心的食品。