7月2日,记者从河南省质监局获悉,该局对全省生产加工环节的糖果、果冻、蜂产品、方便面、饼干、调味面制品(麻辣小食品)、乳制品及含乳食品、肉制品8类深受儿童喜爱的食品质量进行了省级监督抽查,其中糖果、果冻、肉制品、蜂产品4类产品的实物质量合格率达到100%。
据了解,此次河南省监督抽查的抽样检验,严格按照国家《产品质量监督抽查实施规范(2010版)》或该类产品的《生产许可审查细则》、经备案有效的《企业标准》及企业的明示担保(标签)的要求组织实施。共抽检397家食品生产企业的847批次产品。检验项目包括微生物、食品添加剂、重金属污染、理化指标、感官指标和标签等。经检验,该8类食品实物质量平均合格率为95.7%。
抽查结果表明,河南省的食品生产质量安全总体水平稳中有升,持续向好。本次在抽检241批次乳制品及含乳食品中未检出三聚氰胺物质,在抽检的8类食品中未发现滥用食品添加剂的现象。这充分说明,通过近几年的食品添加剂专项整治,已取得明显成效,滥用食品添加剂和非法添加非食用物质的行为得到有效遏制。
在这次抽查中发现的主要问题表现在,个别产品的微生物超标、理化指标不达标和标签标注不规范。针对本次抽查中发现的问题,河南省质监局已责令有关省辖市质监局严格按照四个必须、五不放过的要求,加大对问题企业的查处力度、查办力度、整治力度、监管力度、警示教育力度,依法开展不合格企业整改后处理工作。尤其是要求有关省辖市质监局对存在较多质量问题的调味面制食品生产企业,立即开展专项整顿,对被曝光企业纳入“黑名单”,责令立即停止生产并实施跟踪检查,凡整改复查不合格的,一律吊销其食品生产许可证。
据统计,对此次抽查中发现的问题企业共下达责令整改通知书52份、下达责令停产通知书10份;立案10起,实施召回的问题产品共计2008公斤。据介绍,河南省质监局将继续加大该省儿童食品生产企业的监管力度,对本次抽查问题企业实施跟踪检查。