浙江省安吉县完成安吉白茶质量分析报告

　　为了促进浙江省安吉白茶产业的健康发展，确保从生产环节掌握茶叶质量，从2013年4月7日至4月25日，安吉县质监局对全县95家白茶获证生产企业生产的95批茶叶产品进行了监督抽查。

　　检测报告显示，2013年茶叶水分合格率和氨基酸合格率相比2012年都有了较为明显的提升，综合评定合格率由2012年的87.6％提高到94.7％。安吉县质监局在技术机构提供的《白茶质量安全风险监测质量分析报告》的理论基础上，通过走访茶叶生产龙头企业，中小规模企业以及对2012年不合格企业的回访，起草并完成了2013年的安吉白茶质量分析报告。

　　此项工作的完成，从茶叶生产环节对安吉白茶的质量现状和可能存在的问题进行了阐述和分析，将为安吉县政府对安吉白茶今后的发展方向和政策支持提供参考依据。