吉林省辉南质监局开展肉制品生产加工企业专项检查

　　为进一步加强肉制品质量安全监管工作，确保肉制产品质量，6月18日，吉林省辉南质监局根据关于做好肉制品获证企业监督检查的文件要求，组织执法人员开展了全面的肉制品安全检查工作。

　　该局共出动执法车辆3台（次），执法人员9人次，对被检查企业的原辅料进货台帐，原料肉检疫合格证明、食品添加剂使用记录及生产加工场所卫生情况进行了全面检查，督促企业负责人严格按照标准组织生产，严禁滥用食品添加剂，严禁用病死肉、假牛羊肉加工肉制品。此次共检查3户获证肉产品生产加工企业，其中一户处于停产状态，另外两户未发现违法生产行为。