大连市将推行食品质量追溯召回制度

　　6月20日，辽宁省大连市食品行业协会第三次会员大会召开。协会表示：绝不使用过期、不洁及非食用原料。同时，还将全面推行和实行食品质量追溯召回制度。

　　2012年，大连市农副食品加工企业实现工业总产值1450亿元，占全市轻工行业总数的65.9%；实现利税总额79.3亿元，占全市轻工行业总数的58.3%。

　　大连市食品行业协会公开承诺：绝不使用过期、失效、变质、不洁及非食用原料和其他可能危害人体健康的物质，绝不销售未经检验或经检验不合格的食品。按照符合标准的包装物和方法进行包装和识别，严格把好运输关，防止二次污染。同时，保证企业的废弃物排放不超标。并全面推行和实行食品进货检验、索证索票、购销台账、食品安全管理人员培训、质量追溯召回制度，推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度，防止不安全食品流入市场。

　　大连市食品行业协会还表示，不非法添加和滥用食品添加剂，不允许会员企业将普通食品作为保健品进行功能宣传，不以患者名义做广告宣传等。对遵守和违反食品行业行规行约的企业，协会除了进行表彰或处罚外，还会向政府部门提出给予奖罚的建议或通过媒体向社会公示。