在山东淄博市高青县黑牛国家级标准化养殖基地,一排排干净卫生的牛舍中,一头头黑牛悠闲地吃着按比例搭配的营养饲料。它们踱步在铺有草木渣的场地上,听着舒缓的音乐,嚼着专门调配的饲料,非常悠闲安逸。在高青县常家镇绿农生态园的无公害西红柿标准化示范大棚里,串串西红柿似玛瑙般缀满枝头,成熟待摘的高青西红柿娇艳欲滴……高青县大地上,处处洋溢着生机和活力。而记者在这里看到的,其实只不过是高青县标准化工作的一个缩影。
农业标准化是现代农业的重要基石。高青县是鲁北平原粮食和经济作物生产强县,作为淄博市唯一划入黄河三角洲高效生态开发区内的区县,农业产业化在全县发展规划中占据重要位置。作为处于实现跨越式发展关键阶段的高青,突出高效、生态、安全,大力发展现代农业,意义重大。该县通过积极打造“十大绿色农产品标准化生产基地”,按照“政府大力推动,市场正确引导,龙头企业带动,农民积极实施”的农业标准化工作方针,将标准化生产作为地方优质农产品走向市场的“通行证”,借助农业标准化撑起现代农业发展,带领广大群众走上了一条致富之路。
在农业标准化的引领下,高青的黑牛产业逐步发展壮大,以山东黑牛为龙头的高效、生态、低碳、循环产业园初步建立,2011年被列入第七批国家农业标准化示范区。
高青县县长刘忠远告诉记者,高青县在发展中将农业标准化工作置于经济社会发展的大局中去思考和谋划,通过规范管理,创新模式,以点带面逐步推广,强力推进农业标准化、品牌化、规模化发展,促进农业增效、农民增收和农村经济全面发展,走出一条具有高青特色的高效与生态相统一的发展道路。近年来,随着山东黑牛、高青大米、黄河有机鱼、高青西瓜、高青西红柿等为代表的高青“五彩农业”产品优势逐渐显现,高青农副产品品牌效应愈发明显。高青县委、县政府在推动县域经济实现跨越式发展过程中深刻认识到,只有借助标准化技术和规范化管理,实现对农业生产的标准化全过程控制,才能做大做强高青农业品牌,最大程度发挥高青农业优势,为此专门制定了《高青县人民政府关于加强农业标准化工作的意见》,出台政策帮扶引导,把实施农业标准化生产作为加强现代农业建设的重要内容和提升农产品质量安全水平的关键抓手,围绕高青“十大绿色农产品标准化生产基地”的目标和品牌经济、旅游经济的发展规划,先后打造出高青棉花、唐坊鲜桃、山东黑牛、木李奶牛4个国家级农业标准化示范区,并将樱桃谷鸭、高青大米、高青西瓜等重点项目列入农业标准化示范区发展规划。在国家和省有关标准的基础上,无论是鲜桃、奶牛还是黑牛,个个都制定了一套单独的种植、养殖标准,从种植、养殖到收获,步步都有明确的规范可供操作。通过完善标准体系,用工业化理念推动县域农业发展,不断拉长产业链,实现一二三产业良性互动发展,建设现代循环农业标准化基地,辐射带动全县肉牛、奶牛、生态猪、生态鸭等标准化基地建设。他们在实践中探索出了一条“公司+基地+标准+农户”的产业化运作模式,农产品标准化生产示范区建设顺利推进,取得显著成效。