6月17日,以“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的2013年全国食品安全宣传周主场活动在北京举行。中国国务院副总理汪洋在谈及食品安全问题时强调,“治乱要用重典”,对那些蓄意谋财害命的违法犯罪分子,要严惩重徒,绝不手软。同时社会要强化监督责任,让不安全食品生产经营者“一处失信、寸步难行”。
中国首部食品安全法即将修订,并在2013年内完成,这部法律被外界认为是中国监管最严的食品安全法。对此,汪洋表示,修法要严格直接责任追查,通过严厉惩罚来治理食品安全之乱。他说:“谁生产的谁负责,谁销售的谁要负责,防止扯皮,就是谁和消费者发生关系(直接发生关系),谁就首先负责。治乱要用重典,对那些蓄意谋财害命,造成严重后果的违法犯罪分子,要严惩重徒,绝不手软。”汪洋害强调,要多管齐下、内外并举,综合施策、标本兼治,构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的食品安全社会共治格局,凝聚起维护食品安全的强大合力。汪洋指出,实行社会共治,关键是落实各方责任。企业要落实主体责任,自觉树立质量意识,健全管理制度,形成层层追溯、相互制约机制。政府要履行监管责任,创新监管方式,建立覆盖“从农田到餐桌”全过程的最严格的科学监管制度。社会要强化监督责任,形成人人监督食品安全的天网,让不安全食品没有市场,让生产经营者“一处失信、寸步难行”,让不法分子无处藏身。