6月17日,广东省珠海市食品安全宣传周活动正式启动。记者获悉,2013年第一季度珠海针对食品领域共抽样两千多批次,其中产品内在质量总合格率为96.7%,不合格批次多为标签不合格、农药或兽药残留以及大肠菌群超标等因素造成。目前,相关部门已经对上述抽检不合格产品进行处理。
据介绍,此次第一季度食品抽检工作分为安全评价性抽样和监督性抽样两项,范围覆盖了种养殖、生产、流通、餐饮环节,全市范围共抽取样本2055批次,约有126批次抽检结果不合格(含纯标签不合格59批次),产品内在质量总合格率达到了96.7%。
其中,珠海市海洋农渔和水务局在种养殖环节共完成监督抽检243份以及安全评价性抽样247份,共有25份蔬菜和水果以及2份鱼虾样品分别存在农药和兽药残留物超标问题。
而珠海市质监局则对生产加工环节的食品生产加工单位产品抽样共计1080批次,其中1011批次合格,不合格产品发现率为6.39%,其中纯标签不合格38批次,产品内在质量不合格发现率为2.87%,主要不合格项目分别为标签、大肠菌群、淀粉定性,分别占总不合格项目的53.42%,19.18%,5.48%。
延伸
企业免费验新米 市民可邮寄送检
部分市民将大米拿到现场进行检测,在往盛米的试杯中滴入检测试剂数分钟,试剂颜色很快由蓝转为黄绿色。据检测人员解释,若试剂颜色为绿色,则表示米为新米,若为黄色则是陈米。
提供上述服务的来自广州一家食品安全技术公司,长期免费提供包括大米、牛奶、酒类等各类食品安全检测,“市民可以将食品通过邮寄等途径寄发,市民可通过微信平台添加‘每周一检’查询具体方式”。