2013年全国食品安全宣传周活动启动

　　6月17日，2013年全国食品安全宣传周活动在京启动。国家食药监管总局局长张勇在会上表示，破解当前食品安全面临的难题，需要构建社会共治格局，着眼于利益导向，完善扶优劣汰的经济政策，使质量安全成为食品企业的最大资源，同步提高违法成本和守法收益。

　　张勇说，近年来，我国一系列食品安全政策措施相继出台实施，食品安全形势总体呈现稳定向好发展态势。但是，量大面广的消费总量、小散乱低的产业基础、尚不规范的产销次序、相对缺失的诚信环境、滞后的企业主体责任意识以及薄弱的监管能力等，仍是总体上制约食品安全水平的复杂因素。构建食品安全社会共治格局，需要监管部门、各类参与主体以及社会各方共同参与。

　　据悉，2013年全国食品安全宣传周活动由国务院食安办会同13个单位共同主办，主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”。其间，将举办第五届中国食品安全论坛、中国国际食品安全与创新技术展览会等多类活动。

　　国家质检总局总检验师项玉章出席会议。