深圳市农产品检测频率低难保食品安全

　　广东省深圳市农产品基本靠外地输送，安全检测也就成了食品安全最重要的一道防线。但是，记者却从惩治食品安全犯罪加强民生司法保护座谈会上了解到，由于全国食品检测标准不统一、体系不健全，导致检测部门明知有些食品添加了有害物，却还“被迫”将其认定为合格品！

　　5月以来，连续出现的“掺假羊肉”、“镉大米”等恶性事件再次让食品安全成为社会焦点。深圳市人大在此背景下组织深圳市中院、检察院、公安局、市场监管局等部门以及部分人大代表召开惩治食品安全犯罪加强民生司法保护座谈会，对深圳市现阶段食品安全所面临的问题进行梳理。会上，食品安全检测问题成为与会人员热议的焦点。

　　深圳市公安局常务副局长施志刚表示，食品在流向市场前都要经历一道检测关，但是由于全国没有统一的检测标准导致在检测“病死猪”、“地沟油”时不知该如何处理，“检测部门竟然要求公安局办案单位提出检测项目和标准”。施志刚说，甚至经检测后，明知有些食品添加了有害物质，但是依据国家现有标准，检测结论却还认定其为合格产品！

　　不仅是检测标准，检测频率和投入也不足以保证全市的食品安全。供港农产品能做到批批检测，而供应了深圳市民85%农产品消费量的海吉星批发市场只能做到按种类3天一次轮检。深圳市人大代表郑学定在会上表示，3天一次轮检根本无法通过抽检样本反映整体农产品的安全情况，要保障安全至少应该做到按批次检测。

　　在郑学定看来，检测频率低并非海吉星之过，而是政府欠缺在这方面的投入和支持。目前，海吉星已与国家农业部合作，按照国际顶尖标准建立第三方检测机构FQT实验室，但是这个实验室每天只能收到500种检测样品，根本无法维持正常运转。“企业终归是讲效益的，不可能这么一直亏下去。”郑学定建议，政府应该向FQT购买服务，这样既能提高农产品的检测频率，也能帮助FQT维持运转。如果按照每批检测的标准，一年大概需要花费6000万～8000万。