温州市龙湾区开展食品安全专项监督检查

　　为切实保障“端午节”、“中高考”期间全区食品质量安全，浙江温州市龙湾区质监分局于6月4日开展了食品生产单位专项监督检查。此次检查共出动执法人员30余人次，检查了思味特、溢香村等6家食品生产企业，张巧雨年糕加工场等3家食品小作坊，检查食品种类10余种，以瓶桶装饮用水、肉制品、蛋制品、饮料等端午节令食品和“中高考”热销食品小作坊为重点对象。

　　一是全面排查。开展重点监管食品专项执法排查工作，主要包括：粮油制品、肉制品、奶制品、豆制品、酒、饮料等生活必需品,重点检查粽子、糕点、黄酒等食品。二是检查各粽子生产加工的生产条件、人员健康状况是否符合卫生要求；查阅进货、生产、销售记录以及食品添加剂使用登记和使用记录情况及索证索票制度执行情况，核对食品标签、生产日期、保质期限标注是否规范等。三是对委托生产加工企业，除了检查他们的进货渠道及索证索票以外，还重点检查经营资质及备案情况。与此同时，检查人员还重点就《预包装食品营养标签通则》进行了进一步宣贯，对其中的一些条文和要求进行了认真讲解。

　　通过检查，各食品生产单位能够按要求组织生产，从原材料进厂到成品出库，做到了记录清楚，台帐齐全，未发现非法添加食品添加剂等违法行为现象。