湖北省沙洋县多措并举加强食品监管力度

　　2013年以来，湖北省沙洋县质监局采取多种监管方式加大食品监管力度，确保安全。

　　一是在监管中注重新闻监督和宣传作用。大力宣传诚实守信、依法进行生加工的食品企业，曝光环境卫生“脏乱差”的食品加工企业，在食品监管中发挥舆论监督作用。

　　二是加大巡查。进一步完善食品质量安全区域监管责任制，每名监管人员均有监管企业，对负责区域内食品加工企业的巡查，认真填写食品监督检查备案表、食品生产加工企业使用添加剂情况备案表，规范企业行为。

　　三是开展不定期监督检查，制作监督检查笔录，对发现的问题，依法进行处理。

　　四是对食品企业开展约谈工作，落实企业是食品安全第一责任人，主要是针对发生或存在问题的企业，明确应承担的法律责任；剖析产生问题或发生违法违规行为的原因，提出处置意见，或告知整改内容、期限和要求。针对存在风险隐患的企业，通报风险隐患的来源、内容，分析食品安全隐患及可能存在的风险及危害，提出具体整改或防范要求。

　　目前通过巡查和监督检查，个别企业存在的问题主要是食品包装不规范，监督人员依法要求企业进行整改。现已巡查食品企业108家（次），监督检查50家（次），整改企业3家。