青岛市质监局对不合格食品企业开展复查工作

 　　6月4日，记者从山东省青岛市质监局了解到，在每季度对食品企业质量检查后，为进一步督促食品生产企业落实质量安全主体责任，依法依规及时完成不合格产品的整改工作，会对监督抽查不合格食品的处理结果进行检查。青岛市质监局5月底对2012年第四季度检查出不合格食品的企业进行了“回马枪”检查。

　　据介绍，结果显示，2012年第四季度，共有22家食品生产加工企业生产的24批次食品在青岛市监督抽查中被判定为不合格，有18家企业的20批次食品复查合格；有4家企业的4批次食品因暂时停产、异议复检等原因尚未完成后处理工作；无复查不合格企业和中止后处理企业。

　　记者了解到，第四季度22家食品生产厂家不合格的原因多为“标签”不合格，其中，青岛星城调味食品有限公司生产的200g/袋的大蒜粉和烧烤调味粉，在第四季度的监督检测中，被检出灰分不合格，在之后的复查中，经整改实现了合格；青岛和旺食品有限公司生产的100g/袋的黄豆酱，被检出食盐一项不合格；青岛宏顺食品有限公司生产的160g/袋的五香肉干中，被检出了柠檬黄和日落黄不合格；青岛韩广和食品有限公司生产的500g/袋的酱渍萝卜，被检出糖精钠一项不合格；青岛恒泉酱菜厂生产的480ml/瓶的料酒，被检出酒精度、菌落总数不合格；青岛春明调味品有限公司生产的400g/瓶的花生酱，被检出细菌总数不合格；青岛崂青调味品有限公司生产的448ml/瓶的青福牌小磨香油，被检出脂肪酸组成不合格。

　　记者了解到，上述企业在整改后的“复检”中，都已经实现了检测合格，但是还有四家企业没有完成不合格食品的后处理，其中，青岛盛唐缘养生科技有限公司城阳分公司生产的500ml/瓶的武后圣酒，被检出酒精度不合格，但是因为该公司停产，未完成整改；张氏（青岛）海产有限公司生产的100g/袋的野生狭鳕鱼（生制），被检出金黄色葡萄球菌不合格，但是由于该公司暂不生产该产品，待其恢复生产后继续处理；青岛龙和食品有限公司生产的750g/袋的速冻面条（生制品），被检出水分不合格，因异议复检延期处理；胶州市昌盛蛋制品厂生产的散装咸鸭蛋，被检出菌落总数不合格，目前企业停产，人员失去联系。