黑龙江绥棱县质监局确保“两考”期间食品安全

　　“两考”临近，为确保“两考”期间饮食卫生及食品安全，黑龙江省绥棱县质监局组织精干执法力量，全面开展“两考”期间食品安全监督检查。

　　绥棱县质监局根据工作职能及实际情况，积极针对校园周边食品小作坊及为学校食堂提供食品的小作坊开展了专项整顿及监督检查工作。经与各学校食堂及食药部门沟通联系确认，绥棱县内现有一中、二中、四中等学校有校内食堂，各食堂使用的食品原料主要有豆腐及馒头等食品，均来源于学校周边的食品生产加工小作坊。为此，该局共出动食品安全监管人员40余人次，出动执法车辆10余台次，主要针对为校内食堂提供食品的2家馒头店、4家豆腐坊，及校园周边的糕点店、肉食店等共计13家小作坊开展了监督检查。检查中，执法人员要求各小作坊改善生产环境及卫生条件，坚决杜绝滥用食品添加剂或添加非食用物质，做好原料及食品成品的保存保质工作，绝对禁止将过期及发生腐败变质的食品销售到学校食堂或在学校周边等特定区域。同时，该局还通过发放宣传资料、与小作坊业主交谈等方式对学生食品安全及饮食安全的重要性进行重点宣传，提高生产经营业户、人民群众及广大师生的食品安全意识，确保“两考”期间饮食卫生及食品安全。