山西检验检疫局芦笋检验监管工作纪实

　　“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。”唐代诗人王之涣的《登鹳雀楼》写尽了千古名楼的无尽风光。此时，在山西省南部永济市的鹳雀楼下，万亩芦笋遍布黄河岸边，一派壮阔的丰收景象。

　　山西检验检疫局食品检验人员又像往年一样，收拾行囊、携带办公电脑，来到黄河岸边的永济市，开始了一年一度的芦笋驻点检验监管任务。连续14年来，河东大地飘飞的杨絮，每年都见证着他们忙碌的身影。

　　笋农开心

　　“种芦笋，多赚钱，这全靠检验检疫局的专家手把手帮助，从买种到施肥，从除虫到浇水，不仅保证了我们种的芦笋符合国外要求，还能保证达到高品质、卖出高价格，他们真是我们农民的贴心人呀！”永济市蒲州镇西厢村的王三良大爷开心地说出了心里话。

　　芦笋原产于地中海，上世纪80年代登陆我国。山西南部的永济市利用得天独厚的气候条件和大片黄河滩涂地，大力发展芦笋种植、加工和出口。从引进芦笋种植伊始，山西检验检疫局的蔬菜专业技术人员就深入参与，从种植源头抓起，建立芦笋种植基地，并实施有效管理，实地调查基地用药情况，有针对性地对出口芦笋有毒有害物质进行监控；联合当地农业部门对农资点进行检查，净化农资市场；加大对农民种植技术的培训，深入田间地头解答笋农的疑问，协助当地政府农业主管部门共同严格控制农业投入品使用，实行标准化管理；做好芦笋原料农药残留、重金属等有害物质的监控工作，保证出口芦笋原料符合有关安全卫生要求。一系列措施使芦笋实现了丰产丰收，农民得到了实惠。

　　产品放心

　　“产品质量是企业的生命。我们企业将严格遵守《食品安全法》有关要求，认真履行产品第一责任人的责任，按照检验检疫部门的监管计划，保障芦笋质量安全，维护自己的品牌地位，树立中国食品的国际形象。”山西永济宝达食品有限公司总经理陈勤辉深有感触地说。

　　产品质量是生产出来的。为了保障产品的安全，让消费者放心，山西检验检疫局检验检疫人员认真履职抓监管，每年种植前夕，都要召开芦笋检验监管培训会议，对企业提出加强生产人员培训及管理、加强原料基地管理、加强原料入厂验收等检验监管要求；重点加强开工检查，保证企业持续符合卫生备案登记条件，检查企业质量管理体系运行情况、实验室检测能力，宣传国家质检总局的最新要求；鼓励企业积极推行ISO9000、ISO22000、HACCP和GAP等，积极试点采信第三方认证结果，从根本上提升企业的质量管理控制能力。

　　如今，山西出口芦笋加工企业最多达到22家，芦笋罐头、速冻芦笋年产4万吨、出口3.6万吨、货值1亿美元，居全国前列，一度形成“世界芦笋看中国、中国芦笋看山西、山西芦笋看永济”的产业格局。

　　服务用心

　　“山西检验检疫局真正能够从实践科学发展观出发，围绕山西省委省政府提出的转型跨越发展的思路，发挥自身职能作用，切实转变作风，深入一线，他们服务外贸的作风是我们学习的好榜样，为我们地方优化发展环境及调结构、稳增长、促外贸作出了突出贡献。”山西省永济市副市长王好学动情地说。

　　山西检验检疫局在芦笋产业的发展初期，就大力改进监管模式，在生产季节实施驻点检验检疫通关模式，实行报检、检验检疫、签证、通关“一条龙”工作程序；提供24小时全天候服务，千方百计缩短验放时间，每年为企业节省通关费用近100万元；帮扶山西省永济市阿特拉斯、改良帝王、硕丰三个芦笋主栽品种获准实施地理标志注册保护。

　　“作为一名检验检疫人员，不仅要做好检验监管各项工作，更要在执法过程中进行思考和探索，在帮扶芦笋产业发展的进程中，使我们自身的检验把关能力和科技实力得到有效提升，为行政执法和促进发展提供科技引领和支撑。”山西检验检疫局食检处负责人赵宇晨这样说。

　　统计数据表明，芦笋产品已成为山西省第二大出口农产品，芦笋产业为永济、芮城、临猗、万荣、河津等十余个市县的农民带来了丰厚回报。