上海市浦东区质监局推行农业标准化促农民增收

　　小满时节，在上海浦东新区惠南镇零珊果蔬专业合作社的田头，记者用智能手机对着采摘来的“南汇8424西瓜”上的二维码一扫，农产品质量安全追溯平台上立刻显现出播种记录、施肥用药记录等10多项质量管理信息。据浦东新区农协会品牌专业委员会副主任厉建飞介绍，这种可显示西瓜“前世今生”的二维码，将在2013年专业合作社的西瓜上全面推广使用。

　　在浦东新区种植的瓜果中，来自新疆天山脚下的“南汇8424西瓜”是新疆农科院研究员、中国工程院院士吴明珠针对南汇水土气候等区域环境精心培育和种植的。它皮薄汁多，鲜甜可口，“南汇8424西瓜”和“南汇水蜜桃”是浦东农业的两张靓丽名片。在实施浦东新区提出的打造现代农业高地，实现最优品种、最好品质、最响品牌“三品”战略中，浦东新区农协会在浦东质监局和浦东新区农委的指导下，一大批专业合作社纷纷投身“南汇水蜜桃”、“南汇8424西瓜”企业联盟标准建设。

　　2012年10月，上海田博瓜果专业合作社、上海南汇民信桃业专业合作社等12家单位，组建了“南汇8424西瓜”品牌合作联社，并共同制定了《南汇8424西瓜生产操作规范》、《南汇8424西瓜产品质量标准》、《南汇8424西瓜包装标识》3个上海市企业（联盟）标准和规范。

　　标准发布实施后，品牌合作联社组织专家深入田间地头进行指导和技术培训，加强各项生产管理，实行“6个统一”，即统一技术、统一标准、统一质量、统一商标、统一包装标识、统一零售指导价。同时，建立食品安全追溯制度，制作防伪标识。每个上市西瓜都贴有“南汇8424西瓜”二维码追溯标识，消费者可通过智能手机扫描二维码，读取“南汇8424西瓜”从种植到销售过程的相关信息。

　　2005年被批准为国家原产地域保护产品（现称国家地理标志保护产品）以来，“南汇水蜜桃”既有历史的产业基础，又有很好的品牌声誉，是上海市首个国家地理标志保护产品。2011年，浦东质监局抓住“南汇水蜜桃”这一乡土优势产业，将历史种植经验与现代科学生产技术相结合，分别从“地理标志产品保护”、“果品质量分类等级”、“成熟期糖度指标”、“无公害国家标准卫生指标”、“水蜜桃生产管理技术要求”等方面制定规程。

　　2012年4月，上海桃源科技发展有限公司、上海新凤蜜露果蔬专业合作社等6家单位联合制定、发布了《南汇水蜜桃产品质量标准》、《南汇水蜜桃生产技术操作规范》、《南汇水蜜桃包装标识规范》。6家单位严格按照3个联盟标准和规范开展冬春桃树管理。现在，按照3个标准和规范生产的水蜜桃质地好、纤维少、口感爽、皮薄肉厚、糖分更宜人，体现出“南汇水蜜桃”独特的优秀品质。

　　联盟标准是传统标准化工作的创新。近年来，浦东质监部门不断通过标准化示范区建设，使示范区种植户掌握了标准化栽培技术，提高了农业科技人员的业务素质，锻炼和培养了一批从事农业标准化生产推广的队伍，通过标准化生产，示范区瓜果的品质、农药残留量、重金属离子含量抽样检测合格率均达到100%，优质瓜果率达90%以上，在保障了农产品安全的同时，实现了果农增收、农业增效、农村增色的多重效果。