浙江省临安市质监局组织开展食品检验资格培训

　　为切实提升食品生产企业检验员的检验能力，浙江省临安市质监局为60余家食品企业进行了食品检验工国家职业资格培训。

　　培训的内容分为理论与实际操作两部分：理论授课包括化验员基础知识、误差与误差分析、数据修约、实验室安全、微生物基础知识等内容；实际操作则紧贴企业出厂检验需要，针对企业出厂检验项目进行讲解和演练，以增强检验员的实际操作能力。培训结束后还对全体学员进行了理论和实际操作方面的考核，以验证和巩固培训效果。通过培训与考试，进一步提升了企业检验员的检验检测水平，增强了食品质量安全责任意识。