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贵州茅台酒溯源体系上线新闻发布会在北京举行

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  5月22日,贵州茅台酒溯源体系上线新闻发布会在北京举行。通过消费者携带的具有近场通信技术(NFC)模块的手机终端,就可以随时随地查验带有射频识别技术(RFID)芯片标签的每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息。

  据介绍,RFID芯片标签是每一瓶茅台酒在生产过程中匹配的唯一“身份证”,可以记录下每一瓶茅台酒从生产、流通,最终到消费者手里的整个流程信息。打通了各环节之间的信息流,实现了生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的质量生产管理模式并可支持反向溯源和正向溯源两种溯源信息查询模式。反向溯源可以通过每瓶茅台酒唯一的身份标记向上追溯到销售、流通、生产各环节,正向溯源可以通过产品批次号向下追溯所有同批次产品的流向。今后,消费者通过手机就可随时随地对茅台酒进行查验。

作者:刘珍意 刘艳 来源:中国质量新闻网 发布时间:2013年05月28日
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