5月19日是山东枣庄市峄城区传统的四月初十古会,为了规范古会期间的食品市场秩序,峄城质监分局按照统一部署,认真履行监管职责,及时部署执法力量,全面加强市场巡查,有效维护了群众的饮食安全。
一是加强巡查和检查
重点检查食品生产企业和食品加工小作坊,严防不合格产品流入市场,结合前期枣庄市质监局肉制品、添加剂通知要求和食品安全督导要求,进一步加强食品安全监管工作,提高企业落实质量安全主体责任意识。
二是一线督导,确保特种设备安全运行
在古会开幕前,峄城质监局党组书记、局长王兰祥带队深入冠世榴园景区,对场内机动车等特种设备运行状态、操作人员资质和事故应急预案准备情况进行了现场督导。在古会举办的两天时间里,峄城质监局组织执法人员对投入庙会使用的特种设备进行了拉网式检查,加大巡查监管力度,确保庙会期间游乐设施安全运行和广大游客的人身安全。现场检查未发现问题。
三是加强宣传教育
执法人员在巡查中现场向从业人员及过往群众讲解有关法律法规和食品安全知识,提高群众防范食品安全风险的能力。
古会期间,峄城质监分局共出动执法人员20多人次,古会市场井然有序。