四川省质监局2013年儿童节食品监督抽查情况通报

　　为保障儿童节期间食品质量安全，让孩子们过一个欢乐、祥和的节日，四川省质监局组织开展了对糕点、水果制品、冷冻饮品、方便食品、膨化食品等儿童喜爱食品的不定期监督抽查。

　　本次共抽查307批次产品，合格297批次，不合格10批次，合格率为96.8%。本次抽查不合格项目为菌落总数、大肠菌群、山梨酸、甜蜜素、金黄色葡萄球菌和柠檬黄。

　　据四川省质检院食品检测专家钟红霞介绍，造成不合格的主要原因为：一是使用食品添加剂时不规范，造成超范围、超限量添加现象出现；二是生产过程、生产环境卫生管理不严格，致使部分食品的卫生指标不合格。请广大消费者注意选购合格食品。

　　四川省质监局已督促不合格产品生产企业依法召回问题食品，并责令整改，要求企业查找不合格原因，严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制以及贮存管理，保证儿童食品质量安全。

食品处

2013年5月14日

　　附件：

　　1.儿童节期间食品监督抽查合格产品名单

　　2.儿童节期间食品监督抽查不合格产品名单