浙江省安吉县质监局四措并举保障茶叶品质

　　浙江安吉白茶作为安吉农业的一大特色优势产业，既是安吉农民增收致富的重要资源，又是外界了解安吉的重要媒介。为进一步规范白茶获证生产企业生产行为，提高白茶生产企业质量安全监管工作，安吉县质监局多措并举确保安吉白茶品质。

　　针对2012年度浙江省食品生产环节质量安全监督抽查中，有11家茶叶生产企业存在氨基酸、水分不达标的情况，安吉县质监局采取三项举措：

　　一是高度重视

　　2013年开采前该局党委召开了专题会议，严密工作部署，明确监管重点，要求驻场全程服务；

　　二是全面服务

　　针对茶叶生产企业存在的生产过程关键控制点原始记录、出厂检验原始记录台账资料不全；部分企业存在严重人物流交叉及饲养禽兽类现象；少数企业存在超范围生产和生产条件发生变化未及时申报的情况，相关工作人员耐心讲解规范生产的重要性和必要性，对症指导企业做好整改，将不安全隐患消除在萌芽期；

　　三是严格管理

　　对经过讲解指导仍不符合要求的企业，责令限期整改，并提交书面整改报告。对拒绝整改的、整改不到位的，一律关停；

　　四是分类监管

　　分组对县辖区近百家获证茶叶生产企业开展了2013年度质量安全风险等级评价和分类监管工作。截止日前，已完成了全县97家获证茶叶生产企业的风险等级评价工作。