内蒙古鄂托克旗开展食品加工小作坊监督检查行动

　　“五.一”前夕，内蒙古鄂托克经济开发区质监分局协同鄂托克旗质计所食品检验人员对辖区内取得《食品加工小作坊审查登记证》的13家小作坊进行了监督检查。

　　此次专项行动共出动执法车辆8辆次、出动执法人员及检验人员32人次，主要对粉条、蛋糕、饼子等食品进行了抽样检验。执法检查过程中未发现从业人员无健康证，进货记录、销售台账不完备，生产加工场所环境差等现象。与此同时，为了提升食品加工小作坊内部规范化管理水平，鄂托克经济开发区质监分局还向小作坊发放了统一印制的原辅料进货、产品销售、食品添加剂使用等3类台账，并要求小作坊经营业主如实填写，以确保小作坊的生产、销售流程更加透明化。安全放心的食品、和谐稳定的社会。