我国“有机”食品行业认证乱象亟待整顿

　　随着人们生活水平的提高，对于吃的健康、安全也就有了新的标准。特别是在常规食品安全问题得不到保证的大环境下，有机食品就成了市场的宠儿，有机食品是指在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的食品。然而真正有机食品是十分稀缺的，为满足这个庞大市场的需求，三寨、假冒“有机”也就顺势产生。

　　目前，我国农业的高产源于化肥、农药等物质的高投入，农药化肥的滥用和残留已经成为食品安全的主要源头祸端，广大民众形成了购买有机认证食品就得于买安全、买健康的心理。真正的有机食品少如凤毛凤毛麟角，但是现在市场上打着“有机”字样的产品多不胜数，这些所谓的“有机”只不过是商家抓住消费者的心理而玩的鬼把戏。

　　有机认证本是作为一种权威的食品安全标示，得到广大消费者的认可，但是有些商家藐视权威，在产品上随意标上有机认证标志，欺瞒消费者。这让消费者对有机食品认证的公正性大打折扣。

　　按照相关标准，有机食品在生产过程中严格禁止使用各种化肥、农药、激素等，有机食品的产量低、价格高，是个高门槛的消费领域，市场上真正的有机食品也并不多见。不过，近年来假冒有机食品却屡见不鲜，市场乱象令人眼花缭乱，而普通消费者对有机食品的认识总体还较为模糊，对有机生活的追求也多处于盲从状态，根本无从谈起如何辨别真假“有机”食品。于是乎：一些本来没有通过有机认证的企业在产品包装上打上“有机”的标志，做虚假宣传；一些企业尽管做了认证，但在生产过程中却没有严格按照相关标准来操作，使生产出来的产品没有达到‘有机’的要求；更有甚者一些认证机构采取企业化运作，追求效益，伙同生产企业，降低标准减少认证费用，重认证、轻管理，这就导致“有机”认证乱象丛生。

　　有机食品市场需求大，对商家来说应该是个好的事情，但是通过做三寨、打假标来满足市场需求，实在是种愚蠢的行为，虽然暂时得到了经济的回报，但是从长远来看，亏的还是商家。当消费者觉得有机食品跟普通的食品没什么区别的时候，还会花高价钱来购买有机食品么？商家不但失去了消费者的信任，还会受到工商的处罚，得不偿失。