山东省费县质监局开展米面糕点企业专项检查工作

　　为杜绝滥用食品添加剂现象，保障百姓身体健康，山东省费县质监局对县域米面糕点企业进行了专项检查。

　　本次检查共出动执法人员31人次，对县域2家米面制品、3家糕点企业和4家小作坊进行了全面的检查，采取了“三查三进”的措施，即：一查地沟油、二查添加剂、三查过期变质原材料，一进原料库、二进生产车间、三进成品库。

　　从检查情况来看总体情况良好，未见使用非食用色素作为添加剂，使用非食用油甚至“地沟油”进行生产等现象；也未发现用甜蜜素代替白糖、添加柠檬黄着色剂冒充玉米馒头等现象。但也存在着进出货记录不全、散装食品不标注生产日期等问题。检查中，质监工作人员要求食品生产企业严格落实质量安全主体责任，要完善进出厂检验制度，健全进销货台账，规范添加剂管理，避免问题食品流向市场。

　　此次检查行动，得到了正规守法企业者的支持配合，起到了宣传教育作用，对不法经营者则起到了震慑作用。