包头市白云质监分局集中开展食品小作坊专项整治

　　3月28日，内蒙古包头市白云质监分局由局长马志忠带队集中开展了食品加工小作坊整治活动，进一步加强了食品生产小作坊质量安全意识。

　　此次检查共检查获证企业1家，对其生产的桶装饮用水进行了监督抽查，对存在的问题要求限期整改。在矿山路街道共检查糕点、熟肉制品等生产小作坊6家，重点检查小作坊是否能持续满足卫生必备条件和环境卫生状况、进货查验制度的落实，是否存在滥用食品添加剂等行为，结合《包头市肉类食品安全专项整治实施方案》加大了熟肉制品小作坊检查力度，严查进货来源，确保肉类食品质量安全。

　　检查中，执法人员要求食品生产小作坊必须持续保持食品卫生必备条件,诚信经营切实履行食品安全主体责任，对部分小作坊使用的计量器具不合格不齐全的责令限期整改，确保食品质量安全。