黑花生作为安徽固镇县的特产之一,已种植数年。目前全县已有3家黑花生深加工企业,其产品销往合肥、南京、上海等大中城市。
为规范企业生产,固镇县质监局积极采取措施,主动服务黑花生加工企业。
一是组织执法人员对全县黑花生加工企业进行全面检查,坚决杜绝染色和非法使用食品添加剂等违法行为,同时积极指导企业强化质量管理,提高产品档次和水平。
二是积极配合安徽经视《第一时间》栏目组等媒体,深入黑花生加工企业,对种植户和种子经销企业进行实地采访,通过媒体向社会全程展示黑花生的种植生产加工过程。
三是协同固镇县农委研究制定黑花生栽培技术规程,拟申报安徽省地方标准,以提升黑花生的品质和影响力。
四是充分利用媒体平台,广泛宣传黑花生的科普知识以及染色花生的辨别方法,使广大群众放心享用安全健康的食品。