福建漳州质监直属二分局开展食品安全专项行动

　　福建漳州市质监直属二分局组织执法人员在辖区开展粮食加工企业食品安全专项检查行动。

　　此次专项行动采取与粮食行业协会举行座谈会和对企业进行现场检查相结合的方式，从原材料的进货把关、生产过程控制、出厂检验、台账建立、厂区卫生环境等几个方面进行了全面检查。检查结果显示，20余家大米生产企业总体质量安全状况良好，但少数企业存在厂区环境不佳、台账记录不全等问题，执法人员当场责令其限期整改。

　　同时要求企业：一要充分认识当前食品安全形势的严峻性和紧迫性，增强自身质量安全意识，开展自查自纠，落实措施，及时整改；二要严把大米原料质量关，完善采购控制制度，防止受污染、霉烂、变质的原料被加工成大米；三要进一步改善和保持厂区环境，坚决杜绝非法使用食品添加物违法行为，完善各项台账记录，确保质量安全的可溯源性。