为提高食品生产加工企业主体责任意识,规范食品生产加工企业生产行为。3月13日,湖南岳阳市质监局召开食品安全标准宣贯培训会议,组织集中学习食品安全标准,落实企业主体责任。市区食品生产加工企业负责人100余人参加会议。
会议组织专业食品监管人员就2013年起实施的《预包装食品营养标签通则》进行了详细讲解和宣贯,对《预包装食品标签通则》、《食品添加剂使用标准》等2个食品安全国家标准进行了学习,并结合目前全市食品企业包装标识和食品添加剂使用中存在的问题,指导企业按标准规范食品标识标注行为及食品添加剂的使用。同时,会议对2013年企业落实主体责任重点工作进行了强调。