河北石家庄市食安办检查组在该市质监局食品处相关人员的的陪同下,对长安区石家庄市银玉豆制品有限公司和石家庄市佳佳和食品有限公司两家豆制品生产企业进行了检查。
检查组一行首先查看了规章制度建设情况、员工食品安全培训记录、进货查验记录、产品出厂检验记录、产品销售记录等,随后深入车间对企业的环境卫生、厂房设备、工艺流程、原料和成品库房等进行了检查。
检查结束之后,检查组人员与企业负责人员进行了交流座谈,详细询问了当前企业的生产经营状况。针对企业负责人员在座谈中提出的一些问题,如扩大生产规模所需要的场地问题、品牌建设中的打击假冒伪劣问题等,检查组人员详细进行了记录。他们表示会尽快将这些情况向进行反映,协调相关部门,助力企业发展,共同为长安区豆制品市场的质量安全营造一个良好的环境。