由中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳院士主持撰写的《农药残留高通量检测技术》一书(共二卷、260万字)由科学出版社出版。本书是庞国芳及其研究团队近30年从事食用农产品农药残留检测理论与实践研究的总结,主要介绍水果蔬菜、粮谷、果蔬汁、茶叶、食用菌、中草药、动物组织、蜂蜜、水产品、牛奶和奶粉等产业发展和国际贸易对农药残留检测技术的需求。同时,涉及相应样品制备技术和检测技术进展,重点介绍了庞国芳及其团队在农产品农药残留分析技术领域的研究成果。
该书核心技术居国际农药残留分析领域的前沿,其研究成果具有前瞻性、创新性和实用性,对于推广和普及农药残留分析技术,提升我国农药残留分析水平,具有重要意义。