浙江杭州市质监局启动食品安全宣传活动

　　3月20日，浙江杭州市质监局在下沙启动2013年全市食品安全宣传活动，未来一周将进入各个社区、企业、学校，普及食品安全科学知识。在部署新工作之余，杭州市质检院还公布了2012年监督检验情况，监督抽查3134批次，合格率为96.8%。其中问题主要在于微生物超标、理化指标不合格以及食品添加剂超量超范围使用等。

　　2012年，杭州一家蜜饯生产公司，被抽样5批次送检，其中4批次成品不合格，结果显示，该蜜饯混合使用苯甲酸、防腐剂(苯甲酸、山梨酸)，并且未在配料表中表明添加柠檬黄和胭脂红。

　　除此之外，杭州市质监局稽查支队徐崇虎科长还介绍“有毒有害肉制品案”、“巧克力外包装标签不符合”等案例，希望能给食品行业以警示，避免再犯同样的错误。

　　“2012年，检测不合格情况主要集中在菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌等微生物超标问题，占不合格产品总数的34%。”杭州市质检院介绍，往下依次是理化指标不合格，占26%；添加剂不合格，占18%；标签不合格，占12%；重金属指标不合格，占10%。