甘肃天水市召开食品生产领域安全监管工作会议

　　3月4日，甘肃天水市质监局召开了全市食品生产领域安全监管工作会议，全市质监系统食品安全监管人员、检验人员、食品生产许可证审查员等30多人参加了会议。会议回顾了该市2012年食品生产领域安全监管工作，对2013年的监管工作进行了全面安排和部署，并就当前安全监管工作中存在的问题进行研讨交流。

　　会上，天水市质监局根据甘肃省质监局食品安全监管工作会议精神，结合该市食品安全监管工作实际，明确了2013年食品安全监管的工作重点是：全面落实食品企业质量安全主体责任，落实县质监局级食品安全监管责任，加强食品安全风险监控，强化食品质量安全监管综合协调机制，生产企业健全“食品企业主体责任公示栏”，县级监管局健全“落实食品安全监管责任公示栏”，高、中风险食品生产企业建立电子信息记录与追溯系统，努力推动食品质量安全迈上一个新台阶。核心任务是“两个责任”的落实，督促企业严把食品原辅料及包装材料的采购、索证和索票关口，严把产品生产过程质量关键控制环节，严把产品出厂检验环节，确保产品安全出厂。提高监管人员素质，加大监督检查力度，严厉打击食品非法生产行为，确保食品生产安全。

　　参会人员还就落实甘肃省质监局食品安全会议精神和天水市食品安全监管中存在的问题进行了座谈。