为进一步规范食品生产加工小作坊,黑龙江北林质监局按照该省、市质监局的统一部署和要求,在辖区内全面启动对14类食品小作坊的生产许可核准审查。这14类食品包括粮食加工食品、食用植物油、酱类、蛋制品、豆制品、糕点、淀粉制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、食用菌制品、膨化食品、方便食品、肉制品、调味产品。
据悉,审查工作包括审核资料、核查现场和检验食品,同时监督并指导获证食品生产小作坊采用由黑龙江省质监局统一制定的小作坊生产核准专用标志。