3月11日,福建省质检院收到国家认证认可监督管理委员会发来的《CNCA-12-A03白酒中总酸、总酯、甜蜜素的检测能力验证合格实验室证书》,由该院食品所完成的白酒中总酸、总酯、甜蜜素的能力验证检测项目获得“满意”结果。
白酒工业是中国食品工业的重要组成部分,白酒产品是我国老百姓消费量较大的食品之一,其产品质量安全与公众健康密切相关,确保白酒饮用安全是质量检验机构的重要责任。白酒中的总酸、总酯、甜蜜素检测是白酒检测中的重要项目,本次能力验证获得满意结果,表明福建省质检院在白酒检测方面具有较高的水平,能为政府监管和企业产品质量提升提供准确有效的检测数据。