北京市场非发酵性豆制品抽样合格率不足五成

　　１２月２８日，北京市质量技术监督局发布了对在北京市生产、销售的碳酸饮料、茶叶、酱腌菜、豆制品产品进行了质量监督抽查的结果，茶叶及发酵性豆制品抽样合格率为１００．０％，碳酸饮料抽样合格率为８８．９％、酱腌菜抽样合格率为７３．７％、非发酵性豆制品抽样合格率仅为４７．１％。

　　此次不合格碳酸饮料产品的主要质量问题是微生物超标，不合格酱腌菜产品的主要质量问题是苯甲酸和糖精钠超标，非发酵性豆制品的质量问题主要是微生物不合格。

不合格碳酸饮料

北京市得其利食品有限公司生产的“京都”牌黑加仑（３３０毫升／瓶，生产日期为２００４年１０月１８日）菌落总数检测值为３９０ｃｆｕ／ｍＬ，酵母菌检测值为５０ｃｆｕ／ｍＬ，被判为不合格产品。

不合格酱腌菜

北京佳龙顺成商贸有限责任公司销售，标称北京绿康蔬菜加工有限公司生产的“绿祥”牌日本盘瓜（１２５克／袋，生产日期为２００４年１０月１５日）糖精钠含量检测值为０．２５ｇ／ｋｇ。标称北京淇吉食品厂生产的“淇吉”牌萧山萝卜干（１０００克／袋，生产日期为２００４年８月８日）苯甲酸含量检测 值为１．８ ｇ／ｋｇ，糖精钠含量检测值为０．５６ ｇ／ｋｇ。

　　北京南高隆商店销售，标称（北京府上府食品有限公司委托）北京平川食品有限责任公司生产的“福”牌府上府红油豇豆（１５０克／袋，生产日期为２００４年７月１日）苯甲酸含量检测值为０．８５ ｇ／ｋｇ。标称?穴北京府上府食品有限公司委托?雪北京平川食品有限责任公司生产的“福”牌府上府盘瓜（１８０克／袋，生产日期为２００４年７月１日）苯甲酸含量检测值为０．５７ ｇ／ｋｇ，糖精钠含量检测值为０．２６ ｇ／ｋｇ。

　　北京市华强经贸公司第九超市销售，标称北京明远工贸有限公司生产的“三元桥牌，图形”牌芝麻芥丝（３００克／袋，生产日期为２００４年１０月５日）苯甲酸含量检测值为０．７５ ｇ／ｋｇ，糖精钠含量检测值为０．１９ ｇ／ｋｇ。

不合格非发酵性豆制品

北京市华强经贸公司第二超市销售，标称北京金宇中普食品有限公司生产的“金宇中普”牌五香豆丝（散装，生产日期为２００４年１１月１日）菌落总数检测值为５２０００００ ｃｆｕ／ｇ，大肠菌群检测值为２１０ ＭＰＮ／１００ｇ。标称北京市甜水园食品有限公司生产的“甜水园”牌素鱼段（散装，生产日期为２００４年１１月１日）菌落总数检测值为３２０００００ｃｆｕ／ｇ，大肠菌群检测值为２３０ ＭＰＮ／１００ｇ。

　　北京老白广路商场有限公司销售，标称北京市绿海食品有限公司生产的白豆腐干（散装，生产日期为２００４年１１月２日）菌落总数检测值为１５０００００ ｃｆｕ／ｇ，大肠菌群检测值为２１０ＭＰＮ／１００ｇ。标称北京市绿海食品有限公司生产的豆腐丝（散装，生产日期为２００４年１１月２日）菌落总数检测值为１４０００００ｃｆｕ／ｇ。

　　北京市华强经贸公司第九超市销售，标称北京贵琴伟业豆制品有限公司生产的“向军”牌香焖豆腐（２５０克／袋，生产日期为２００４年１０月２７日）菌落总数检测值为４１０００００ ｃｆｕ／ｇ，大肠菌群检测值为２３０ ＭＰＮ／１００ｇ。

　　西单上海华联超市（北京）有限责任公司高庄子商场销售，标称北京永庆源食品加工厂生产的“海庆”牌海庆南豆腐（４５０克／盒，生产日期为２００４年１１月１日）菌落总数检测值为２２００００ｃｆｕ／ｇ。标称北京永庆源食品加工厂生产的“海庆”牌豆腐皮（散装，生产日期为２００４年１１月１日）菌落总数检测值为５５００００ｃｆｕ／ｇ。

　　北京物美商业集团股份有限公司云岗分店销售，标称北京市香香豆制品厂生产的“欣昌”牌香香豆腐（３５０克／盒，生产日期为２００４年１１月２日）菌落总数检测值为１２００ｃｆｕ／ｇ。