浙江桐乡市召开食品生产加工小作坊监管工作宣贯会议

　　为全面掌握浙江桐乡市食品生产加工小作坊基本情况，推动小作坊生产许可工作顺利进行，3月5日，该市质监局组织食品科与各质监站召开小作坊监管工作宣贯会议，培训部署桐乡市小作坊普查建档工作。

　　会议就小作坊生产许可管理办法、审查通用要求和卫生防护指南等内容进行培训交流，并发放普查建档调查表。会后，该局组织与会监管人员开展实地培训，调查走访了豆制品、糕点、谷物粉类制品等类目共9家食品生产小作坊。普查工作完成后，我局将动员、督促第一批列入发证目录的现有食品生产加工小作坊规范取证，对未达标者开展取缔工作。同时，强化获证小作坊监管，加强构建许可准入、监督抽查、风险管理、分级监管和后处理召回等五位一体的闭环监管体系。