广东蔬菜质量低于全国水平 普通白菜合格率仅为75%

　　从广东省农业厅获悉，近期对蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”污染和鸡肉磺胺类农药残留超标情况监测显示，广东蔬菜合格率为87.3％，与全国平均水平仍有差距；禽畜产品合格率为98.2％，药残情况总体较好。

　　普通白菜合格率不足八成

　　据介绍，本次监测的蔬菜有普通白菜、菜心、空心菜、生菜、芥菜、蕃茄、芹菜、茄子、黄瓜、苦瓜、节瓜等12个品种，1680个样品，其中菜心、芥菜和普通白菜的合格率最低，分别为84.1％、芥菜76.2％和75.1％.

　　而在不同场所售卖的蔬菜合格率也有明显的差别。超市蔬菜的合格率最高，为91.5％，批发市场蔬菜的合格率为89.1％，农贸市场蔬菜的合格率为87.3％，蔬菜生产基地蔬菜的合格率为84.4％.

　　有关专家表示，农药残留主要是由于少数菜农为降低用药成本，提高除治效果，违法使用禁用农药。此外，也存在一些不法农药厂商在非禁用农药中添加高毒禁用农药成分，导致部分菜农在不知情的情况下使用了禁用农药。

　　24个样品中检出“瘦肉精”

　　本次“瘦肉精”监督检测，在21个地级以上市共抽取的1053个猪肝样品和生猪尿液样品，合格样品1029个，24个样品检出“瘦肉精”，样品合格率为97.7％.检出“瘦肉精”的城市分别有清远市（合格率76％）、江门市（合格率88％）、广州市（合格率94％）和佛山市（合格率94％）四个地区，其他地方均未检出。

　　而在抽取的630个鸡肉样品中，合格样品623个，24个样品检出磺胺类药物残留样品，其中残留超标样品7个，合格率为98.9％.检出磺胺类药物残留超标的城市分别有茂名市（合格率86.7％）、汕头市（合格率96.7％）和揭阳市（合格率93.3％），其他地方均未检出超标样品。

　　省农业部门表示，本次“瘦肉精”合格率为97.7％，略高于农业部2006年对全国20个主要城市畜禽产品中药物残留例行监测的平均合格率，说明近期我省畜禽产品药残监控总体情况较好。