国家对粮食卫生指标检测无硬性要求

　　农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2012年曾对全国市场稻米进行安全性抽检，发现稻米中超标最严重的重金属是铅，超标率28.4%，其次就是镉，超标率10.3%。

　　“目前国家粮食检测，有卫生指标和质量指标。国家一般要求只涉及质量指标，比如水分、杂质、碎米等，而卫生指标是重金属、农药残留等，一般没要求。

　　”深粮集团副总经理曹学林称，以前对大米的检测通常不做卫生指标的检测，后来重金属指标检测是随着工业污染严重才慢慢受到关注。

　　曹学林称，2009年大米事件后，深粮投资花钱买设备检测，其对粮食重金属检测才成为一个常项。然而，至今国家对粮食的卫生指标检测依然没有对企业作硬性要求。