春节期间,山西吕梁市质监局在全市深入推进食品安全及隐患排查整治专项行动,取得良好成效。
在专项行动期间,该局突出了3个重点:
一是重点对当地食品生产加工环节全面开展拉网式大检查,严查食品生产者采购、使用食品原辅料、食品添加物质、食品相关产品的情况,对生产全过程的质量、卫生把关情况,产品标识标注及包装、计量情况等。
二是对重点食品质量安全隐患问题集中开展针对性大整治。紧紧抓住节日期间食品热销热产的特点,突出整治酒类产品、肉制品、食用油、含乳食品等重点食品和节日热销热产食品的质量安全风险隐患问题。
三是对社会反响强烈的重点食品质量安全风险开展评价性抽检,集中进行一次食品安全风险评价性抽检。此次行动,有效确保了春节期间食品安全。